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蛋(面糊1/煎蛋1)2颗牛奶或水150g中筋面粉90g玉米粉10g盐少许葱花2根
步骤1:蛋饼皮：将食材全部拌匀成面糊开小火煎至2面微金黄色泽即可
步骤2:打一颗蛋后即可盖上蛋饼皮稍等蛋一点点熟即可翻面煎至微脆后再卷成3折
步骤3:取出切成段状即可享用
