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糖藕

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用料

藕,糯米半碗,白糖两大匙

糖藕的做法

1.将大藕段中间切开,糯米略略泡一下,用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。

2.两段藕都塞满后,将它们又合拢来,用牙签略微固定住放进沙锅里,加半锅多水和片糖进去煮。

3.大火烧开后转中小火慢慢煨,一小时后收收汤汁就好了。

4.出锅后,切片就可以吃了。


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