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亲子丼

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用料

鸡肉(鶏肉)70g~100g洋葱(玉ねぎ)1/4个水130cc日本式汤汁(颗粒)小匙1/4醤油(醤油)小匙1~11/2酒(酒)小匙1~11/2甜料酒(味淋)小匙1~11/2糖(砂糖)小匙1/2鸡蛋(卵)2个

亲子丼的做法

步骤1:切鸡肉(鶏肉を切ります。)

步骤2:切薄片洋葱(玉ねぎをスライスします。)

步骤3:把水,日本式汤汁,酱油,酒,甜料酒,糖放入煎锅使之沸腾。(フライパンに水、和风出汁、醤油、酒、味醂、砂糖を入れて沸腾させます。)鸡肉,加上洋葱约3分~5分煮(鶏肉、玉ねぎを加えます。约3分~5分煮ます。)

步骤4:把饭放入盖饭(丼にご饭を入れておきます。)搅拌鸡蛋加上(卵を溶きほぐして加えます。)

步骤5:到由于弱火~中火蛋成为半熟加热(弱火~中火で卵が半熟になるまで火を通します。)放入在(到)5。(5に入れます。)完成!



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