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【好泰厨房】泰式凉拌海鲜
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用料
鲜虾10尾花枝4两蟹肉4两洋葱1/4个番茄1个芹菜1支辣椒2支香菜少许蒜头2粒柠檬1颗辣椒酱1茶匙糖1茶匙柠檬汁2茶匙鱼露2茶匙
【好泰厨房】泰式凉拌海鲜的做法
步骤1:虾洗净去壳留尾，去肠泥，在中间划刀备用。
步骤2:花枝切斜花纹，与蟹肉、虾仁一起烫备用。
步骤3:蒜头切细末，香菜梗切末，洋葱切细丝泡冰水去呛味，番茄切片，芹菜切段，辣椒切斜片。
步骤4:将所有做法（3）的食材与海鲜加调味料拌匀，香菜叶装饰在上即完成。