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炒薄壳

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用料

薄壳500克,红辣椒1个,蒜头1个,金不换适量,豆酱适量

炒薄壳的做法

1.薄壳去泥洗净,蒜头和红辣椒切末,金不换摘掉枝,只要叶子。

2.炒锅放油爆香蒜末,红辣椒末,金不换叶子

3.等爆出香味后倒入薄壳快速翻炒均匀,加入豆酱,炒到薄壳张嘴即可


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