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零失败、搅一搅三步骤完成抹茶红豆年糕
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用料
糯米粉200g,水200g,蜜红豆120-150g,糖(甜度可自行调整)150g,抹茶粉5g
零失败、搅一搅三步骤完成抹茶红豆年糕的做法
将所有粉类放入一大砵中
加入水搅拌成粉浆,接着加入蜜红豆搅拌均匀
放入大同电锅中。外锅放2-3杯水,按下电源,跳起后若年糕中心处没沾粘就完成(量小就时间短量大或深度较高就时间长)