用料

杏鲍菇3条,蒜片适量,姜片适量,辣椒末适量,九层塔或者罗勒叶适量,五花肉条300克,酱油、米酒5大匙,麻油少许,砂糖一匙

三杯杏鲍菇的做法

1、将蒜末、姜片以及辣椒末爆香后，加入五花肉条炒至肉表面金黄色

2、加入杏鲍菇片以及酱油（5大匙）、米酒(5大匙)、麻油(四或五滴)。并倒入200c.c的水以及一匙砂糖

3、盖上锅盖,煮到收汁后,就可以加入九层塔或者罗勒叶扮炒三十秒，就完成了

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