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用料
牛肋条600克马铃薯2颗西洋芹3根高丽菜1/4颗胡萝卜1根番茄2颗洋葱2颗大蒜适量月桂叶适量二砂50克番茄汁200克黑胡椒粒50克
罗宋汤家乐福神厨大赛的做法
步骤1:高丽菜、胡萝卜、蕃茄、西芹、洋葱、马铃薯，切成块状；蒜头切瓣备用。
步骤2:牛肋条切成块状，过热水备用。
步骤3:热锅放少许沙拉油，蒜瓣和洋葱炒软和炒出香味。陆续放入其他块状食材略炒。加入黑胡椒粒炒出香味后，再加入番茄酱翻炒一下加入牛肋块拌炒加二砂和水(水要盖过锅中食材)。放月桂叶大火煮滚后转小火慢炖至牛肋变软嫩即可食用。
步骤4:放入月桂叶大火煮滚后转小火慢炖至牛肋变软嫩即可食用。