用料

虾仁30元鱼浆20元九层塔一些辣椒or红萝卜一些鸡蛋1颗脆皮粉适量胡椒粉1小匙5片

塔香虾仁卷『元本山海苔』的做法

步骤1:备料~虾仁切小丁.九层塔.辣椒都切细末.取一容器放入鱼浆.虾仁丁.九层塔.辣椒细末.胡椒粉打匀产生黏性(买来的鱼浆已经有调味不用再加盐)

步骤2:将适量的馅料放在海苔片上卷起来封口部分要沾点水喔!!

步骤3:鸡蛋打匀将虾仁卷沾满蛋液

步骤4:再放入酥炸粉中两端也要沾满粉

步骤5:起油锅中油温150~160放入油炸约5分钟

步骤6:捞起沥油

步骤7:对半切摆盘大人小孩都会喜欢的宴客菜~

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