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用料
菜瓜1小条,绞肉40元,洋葱4/1,芹菜少许,葱末少许,蒜末少许,红萝卜泥少许,莲藕粉适量,太白粉适量,酱油适量,胡椒粉适量,盐适量,蚝油适量
伪蟹黄蒸肉的做法
1、绞肉+酱油+胡椒粉+盐巴+莲藕粉+洋葱末+蒜末+姜末+葱末+芹菜末搅拌一下放冰箱等20分钟
2、丝瓜切大段中间挖空沾太白粉
3、把刚刚绞肉填在丝瓜里面放上红萝卜泥包上包鲜膜放入电锅蒸外锅放1杯水
4、把蒸好蟹黄蒸肉盘子里面水倒出来放入锅中+蚝油+莲藕粉煮一下在淋在刚蒸好的肉上即可