用料

热腾腾的米饭1大碗洋葱1颗青葱1根海苔丝少许日式柴鱼酱油1大匙味淋1大匙鸡蛋2颗油豆腐8~10块七味粉适量白芝麻适量

【OD家的丼饭】的做法

步骤1:将洋葱切成片状自然会散开,热锅加少许油放入洋葱炒香

步骤2:再放入油豆腐,加一点水(油豆腐对切较容易入味)

步骤3:选用道地的日式柴鱼酱油加入锅中

步骤4:下味淋继续烧开,不用再做任何调味

步骤5:准备两颗鸡蛋打匀,平底锅中小火焖至洋葱软烂,油豆腐入味就可以将蛋花淋上去关火

步骤6:盛一碗热腾腾的白米饭,把煮好的丼舖上来,撒上海苔丝.七味粉.白芝麻就完成了!

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