用料

高粉300克，酸奶180毫升，全蛋液0.5个，细砂糖30克，干酵母1.25小匙，黄油40克，熟白芝麻适量

波波4号面包的做法

1.除黄油、芝麻外的材料放在一边，揉成面团，加入黄油，揉至吸收，面团到完成阶段

2.揉好的面团放入温暖湿软处发酵至原来2.5-3倍大左右，取出分割成9份，蒙保鲜膜送出10分钟。

3.松弛好的面团一一滚圆，排上烤盘，放到温暖湿润处发酵至原来的2-2.5倍大左右

4.烤箱预热185度；发酵好的面团表面刷全蛋液，表面撒上一些炒香白芝麻；烤箱中层22分钟左右

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