比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
蛋饼皮粉浆材料(约可做4片)高筋面粉120g太白粉30g盐少许水240cc
自制蛋饼的做法
步骤1:蛋饼皮制作步骤....葱花可直接加于面糊中使用ˊ也可于放蛋时再加随个人喜好自己决定~
步骤2:【做法】1.面糊材料拌匀静置10分钟(醒面ˊ让面糊更均质)2.锅热抹上薄薄的一层油ˊ倒入适量的面糊ˊ举起锅打圈转动锅身让面糊自然扩散成圆饼状3.等饼皮微微半透明时ˊ翻面ˊ并加入蛋液及所需的夹馅ˊ然后依个人可味煎至所需程度ˊ并将之卷起ˊ切成适当大小即可
步骤3:完成面糊就能现做自己喜欢的蛋饼哦~今天做个起士口味蛋饼
步骤4:现做时依做法步骤完成...这是倒入面糊后的状况
步骤5:待面糊中心熟透可加入蛋
步骤6:加入喜欢夹馅
步骤7:完成后用铲子帮忙卷起ˊ然后盛盘切剪成块状即可
步骤8:好吃美味自制蛋饼....完成
步骤9:没用完的面糊可以先煎成饼皮每一层的饼皮中间以保鲜膜隔开包装好放入冷冻室，食用时只需取出需要的饼皮数量，即可快速的做成一道美味早餐。＊温馨提示＊蛋饼厚薄可依自己喜好来决定......多做几次自然会越来越熟练想吃酥一点口感可在蛋饼皮翻面后于锅子边缘加入少许油再晃动锅身油就会滑到锅底将蛋饼煎成酥酥的哦~