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苦瓜培根金针菇卷

为您提供苦瓜培根金针菇卷的菜谱,包括苦瓜培根金针菇卷的做法,苦瓜培根金针菇卷的做法步骤,苦瓜培根金针菇卷怎么做好吃等详细内容。

用料

苦瓜2条金针菇1包培根1包盐少许孜然粉适量

苦瓜培根金针菇卷的做法

步骤1:苦瓜洗净,切段,用小汤匙挖出中间的瓤。

步骤2:煮好一锅水,放适量的盐和沙拉油,放入苦瓜圈烫熟,捞出后在冰开水中浸泡。

步骤3:金针菇切除根部,也在滚水中烫熟,然后用冷水冲凉。

步骤4:培根煎香。

步骤5:取一片培根,撒些孜然粉,放上一些金针菇,卷起成卷后塞入苦瓜圈中即可。可将金针菇由1/3处折起,既免过长,又可增加份量。



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