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蔓越莓紫山药糕（鹰牌炼乳）
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用料
紫色山药300g再来米粉300g蔓越莓1／2碗糖5匙炼乳2匙蜂蜜酌量柠檬1个水950cc
蔓越莓紫山药糕（鹰牌炼乳）的做法
步骤1:山药磨成泥加入650cc水、糖、炼乳煮滚
步骤2:加入蔓越莓
步骤3:再来米粉冷水300cc调匀
步骤4:再来米粉浆慢慢倒入山药泥里，边倒边搅拌至黏稠度，倒入模具中蒸
步骤5:用筷子揷入无粉浆即可（厚度影响蒸的时间）冷却后就可脱模
步骤6:切小块淋上蜂蜜，柠檬屑