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鸡油适量
步骤1:鸡油洗净,利干备用。
步骤2:鸡油切小块或搅拌棒搅碎。
步骤3:放入再煮锅中,下方架蒸架垫高并倒入清水,煮至清水沸腾。
步骤4:水滚后,放入外锅中保温。
步骤5:半小时后取出,过滤即可得到鸡油。