用料

黄鱼一条姜片，蒜苗，辣椒适量萃酿系列瓮酿油膏一大匙白胡椒粉适量糖一小匙醋一小匙

红烧黄鱼的做法

步骤1:步骤1大火锅热烧油，转中火，放入黄鱼，煎3-5分钟，翻面看看，有没有赤赤，可以的话，换面再煎，不需要担心熟度，因为等一下还要煨煮他

步骤2:步骤2放入辛香料爆香，转小火，备一碗热水，加入瓮酿酱油膏一大匙，放入一碗热开水，盖锅盖煨煮约3分钟翻面

步骤3:步骤3加入糖，乌醋，白胡椒粉

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