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【东煮】北奔帮手-椰香牛肉咖哩Coconutbeefcurry
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用料
椰奶1罐牛绞肉500g切碎洋葱中型1粒切小块马铃薯中型1粒咖哩粉2大匙鱼露(请以自我口味适量加减，吃不惯鱼露使用盐、鸡精粉调味)1大匙
【东煮】北奔帮手-椰香牛肉咖哩Coconutbeefcurry的做法
步骤1:1.锅烧热油加入洋葱爆香炒出香味。2.加入牛绞内后继续翻炒至牛绞肉完全分离。
步骤2:3.加入马铃薯和咖哩粉拌炒至下再加入整罐的椰奶。4.盖锅约闷煮30分钟，过程中记得不断翻搅。
步骤3:5.起锅前用鱼露调味即可。