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酱色苦瓜炒敏豆

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用料

苦瓜半颗,敏豆一把,酱油适量,油适量,姜丝适量,盐巴(可不加)一小匙

酱色苦瓜炒敏豆的做法

1、将苦瓜切片敏豆切小段下水川烫

2、川烫过的食材先捞出来沥干

3、用少许的油热锅放入姜丝炒出香气后放入川烫好的食材拌炒在以适量的酱油拌炒上色即可上菜



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