用料

冷冻酥皮一张275g绞肉150g洋葱半颗马铃薯1-2颗咖哩粉适量酱油适量糖适量盐适量胡椒粉适量

♥开动withKat♥港式咖哩饺简易版的做法

步骤1:洋葱切丁和绞肉炒半熟.马铃薯水煮熟后去皮切成小块(也可以弄成泥状).把马铃薯块,洋葱与绞肉混合翻炒熟同时加咖哩粉,酱油,糖,盐与胡椒调味.(口味依人各异)冷冻酥皮在一般大超市可以买到.把面团皮切成正方形,正方形对折起来的三角型约手掌大.

步骤2:把咖哩肉馅包入面皮中,包成饺子的型状(半圆弧或是三角形).在咖哩饺上涂上一层薄薄的蛋黄液和洒少许芝麻.

步骤3:烤箱预热,咖哩饺在200°C烤15致25分钟!耶~可以开动喽♥

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