用料

马铃薯1颗盐巴适量胡椒粉适量低筋面粉两大匙鸡蛋1颗水200cc油适量

马铃薯煎饼的做法

步骤1:●马铃薯切细条状，加适量的盐巴抓一抓。●面粉、鸡蛋、水混在一起。●热锅里放油，小火慢煎。●夹一些马铃薯放锅煎一下。

步骤2:●放一匙面糊，表面冒泡即可翻面。

步骤3:●煎至两面金黄，即可盛盘。●最后撒上胡椒粉。

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