用料

新鲜草莓适量冰糖适量柠檬1颗莲藕粉或(玉米粉)2茶匙

自制草莓果酱的做法

步骤1:将所需的草莓洗净切成适合大小

步骤2:将冰糖与草莓一起放入锅中煮滚转小火熬到冰糖溶化约20分钟

步骤3:用一小碗装2茶匙莲藕粉~舀一匙锅中的草莓酱与莲藕粉调匀后倒入步骤2小火搅拌均匀~

步骤4:熄火后加入适量的柠檬汁~装入玻璃瓶中倒放就会有真空的效果喔~待凉后放入冷藏夹土司或加入优格一起吃都很适合!或是直接加鲜奶搅拌均匀就是一杯好喝的草莓牛奶囉

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