用料

小米1杯,藜麦1杯,水15杯

藜麦小米粥的做法

藜麦、小米洗净，泡水二小时后，用滤网滤出。

放入锅中加水煮滚后改小火慢慢熬，约一小时即可。我觉得还是文火熬出的粥品最美味。若怕溢出可架筷子再盖上盖子，当然还是要不时搅拌一下，以免黏底。

喜欢甜味的可适量加些冰糖。

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