用料

豆干(切小块)5斤,二砂1碗,酱油1碗,沙拉油1碗,沙茶酱1碗,水1碗

香卤沙茶豆干的做法

1、先把水&调味料全部下锅中火至糖溶化

2、下豆干第一次大火计时15分钟边煮边搅防沾锅

3、15分钟到熄火把锅盖盖上闷3小时

4、第二次中火15分钟也是边煮边搅时间到熄火上盖闷3小时

5、第三次小火15分钟不搅怕沾锅同样时间到上盖闷3小时

6、接着放凉就可开动啦冷藏一夜冰冰凉凉的更好吃喔!!

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