米食料理-芝麻蔬菜饭团(美国米)

美国玫瑰米2米杯黑芝麻一小匙大朵干香菇2个红萝卜丝1大匙盐或淡酱油少许地瓜叶（取叶片）一个手掌大约五片香油少许

步骤1:先将美国玫瑰米洗净，用干净的水2米杯泡一个小时备用。

步骤2:生的米饭在开始煮的同时就可以准备其它材料，像是泡米的时候顺便泡发香菇，饭煮好再闷个十分钟，然后开盖打饭打松，然后取出置凉。

步骤3:地瓜叶取叶子洗净之后，切成细丝，用滚水烫约十秒后捞起放冷水三分钟后取出沥干。（量真的不多）

步骤4:把香菇切碎、红萝卜丝、黑芝麻加一小匙油一起用小火炒到香后关火。

步骤5:将步骤3及放凉的米饭与步骤4材料、香油混入，用干净的手（或用手套）把饭分成适量大小的球状即可食用。