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鸡翅中,生抽老抽各适量,糖,番茄沙司
1.先把翅中焯去血沫,翅中的中间也熟了.
2.锅中放少许油.放上翅中,加点糖和酱油挂糖色。
3.盐影响鸡肉口感,就是用生抽.要是上色就用老抽.最后放了番茄沙司.出锅.