用料

韩国泡菜1斤猪血1块豆腐1块金针菇1把肉丸半斤火锅料适量五花肉半斤黄豆芽300g水2400cc海鲜粉2汤匙

韩式泡菜锅的做法

步骤1:将五花肉干炒至熟(五花肉本身有油脂不用另外放油)，加入葱段爆香后，将韩国泡菜加入炒约2分半钟。

步骤2:炒好的材料放入大锅中加入2000~2400cc的水，将黄豆芽、豆腐、猪血加入后盖上锅盖至煮滚。

步骤3:再加入火锅料与两汤匙海鲜粉(可用鸡粉替代)煮滚，再放入金针菇煮滚。

步骤4:美味的韩式泡菜锅就可以开动囉!!!

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