用料

蛋饼皮(义美)1张,鸡蛋2颗,起司2片,小巧香肠(黑桥牌)6条,洋葱1/4颗,油适量,棉花糖少许,可可粉2匙,牛奶30c.c.,黑咖啡30c.c,热水40c.c.

晨光早餐的做法

1、加入适量油入平底锅预热。预热后打蛋入锅至凝固状、加入蛋饼皮小火加热微黏着后翻面

2、再加入2片起司片。起司融化后，将蛋饼皮含蛋卷起成长条状，以锅铲切成数小份，陈盘装起。

3、加入适量油入平底锅预热。将洋葱及小香肠小火加热至熟，陈盘即完成餐点。

4、以热水将可可粉泡开(含棉花糖)，再加入黑咖啡、牛奶即完成饮品。

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