用料

韩国年糕2碗红萝卜半条(切块)泡菜1碗番茄4个(切块)免治牛肉1碗娃娃菜2棵(切小块)葱适量鱼露1汤匙糖1汤匙

步步糕升【番茄泡菜年糕】的做法

步骤1:烧热镬加入少许油，将番茄炒软，边煮边用力压番茄，使番茄煮成酱汁。加入娃娃菜及红萝卜片炒软。再加入半碗水及调味料，煮成番茄酱汁。

步骤2:将番茄酱盛起，热镬下油，放入牛肉炒至半熟。加入年糕与牛肉煮约3分钟后，将番茄酱回镬。

步骤3:加入半碗水，煮滚后转中火炆煮年糕一会，最后再加入泡菜，将年糕煮至软身，放入葱段拌匀即可。

---

---