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用料
去边吐司6片无盐奶油适量砂糖或黑糖适量
蜜糖领结吐司的做法
步骤1:将吐司去边,对半切分为二(我直接买去边的土司)
步骤2:将奶油放室温融化,稍微涂抹在吐司上。撕一小段烘焙纸(大约12公分长、一公分以内的宽),捏起吐司中间,用烘焙纸浆吐司轻轻绑起来(有棉绳也可以)。
步骤3:将糖类(白砂或二砂糖都可以,我想做两种颜色,所以一半用了黑糖)均匀撒在吐司上。顺道一提,如果要涂抹整个吐司也可以,不过我只涂抹一面就觉得够甜了喔!糖的份量就看你身为蚂蚁的程度多少了~(笑)
步骤4:烤箱180度预热十分钟,接着将摆好在烤盘上的领结吐司送进烤箱烤个大约10~15分钟上色变得有点脆硬就好囉。(每个人的烤箱不同,请自己注意状况增减时间喔^^)
步骤5:找个喜欢的盘子,简单地将吐司堆叠摆盘,挖一球冰箱冷冻库放好久没开封的冰淇淋桶的冰淇淋进去,接着洗好新鲜的草莓可以选择切半或不切(也可以选择喜欢的水果块,不过冬天草莓当季,肯定要来奢侈一下的啦!),另外摆上精致的巧克力或饼乾,建议吐司上面再淋上一些些的蜂蜜,口味更佳!原完整图文连结:http://jackla39.pixnet.net/blog/post/405938497欢迎加入葛瑞丝的天堂粉丝团:https://www.facebook.com/GeRuiSiDeTianTang?ref=bookmarks