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用料
柠檬半颗芒果1颗砂糖10g鲜奶450cc鲜奶油150cc砂糖20g吉利粉10g冷水5cc巧克力粉10g白巧克力适量黑巧克力适量软糖适量
三色拉拉熊鲜奶酪的做法
步骤1:备料
步骤2:一颗芒果可以切成这样子。(2片果肉，中间是子)
步骤3:准备把新鲜的芒果煮成果酱，加入半颗柠檬跟砂糖。
步骤4:小火慢慢煮。
步骤5:煮好的芒果用手持的搅拌棒打一下。
步骤6:少许的冰水加入吉利丁粉拌一下，成冻状。
步骤7:牛奶跟砂糖先小火煮，锅边冒小泡后，加入吉利丁冻后关火，最后加入鲜奶油降温。
步骤8:巧克力奶酪煮好的鲜奶酪液200cc，加上巧克力粉拌匀。
步骤9:[芒果奶酪]将煮好的芒果酱20cc加上鲜奶酪液200cc，再过滤一下，口感更好。
步骤10:达啦!!装在容器中准备放冰箱冷藏四小时。
步骤11:准备白、黑巧克力准备融化后画眼晴、嘴巴，橘色软糖准备当小鸡的嘴巴。
步骤12:黑巧克力用来画拉拉熊的眼睛跟嘴巴表情；白巧克力用来画嘴巴底部；橘色软糖用来当小鸡的嘴。
步骤13:小妞们准备享用可爱的小点心了。
步骤14:老木也来吃一个~嘿嘿嘿!!!