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为您提供紫苏嫩姜的菜谱,包括紫苏嫩姜的做法,紫苏嫩姜的做法步骤,紫苏嫩姜怎么做好吃等详细内容。
嫩姜一斤盐4大匙水一碗糖半碗紫苏梅2颗紫苏叶一把
步骤1:嫩姜洗净,用盐轻轻的搓几下,放3-4小时,让姜出水,盐水可以减少姜的辛辣味用冷开水冲洗干净,沥干
步骤2:糖和水煮开后熄火加醋,变成糖醋水,放凉紫苏叶洗干净,擦乾,剁碎
步骤3:玻璃瓶消毒过,把嫩姜跟糖醋水和紫苏梅放入玻璃瓶中放冰箱醃两天
步骤4:粉嫩粉嫩的很清脆很适合夏天喔