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马铃薯炖肉─『淬酿日式下午茶点』
为您提供马铃薯炖肉─『淬酿日式下午茶点』的菜谱,包括马铃薯炖肉─『淬酿日式下午茶点』的做法,马铃薯炖肉─『淬酿日式下午茶点』的做法步骤,马铃薯炖肉─『淬酿日式下午茶点』怎么做好吃等详细内容。
用料
马铃薯(大颗)3颗洋葱(中型)1颗蒜头3瓣猪肉片300公克盐少许水适量淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼适量
马铃薯炖肉─『淬酿日式下午茶点』的做法
步骤1:将马铃薯去皮切大块备用;砂锅煮一锅水,水开后将处理好的马铃薯放入。
步骤2:洋葱去外皮切片,放入锅内。
步骤3:蒜头去膜切片,放入锅内。
步骤4:在锅内加入少许土盐和淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼调味,盖上锅盖焖煮15分钟。
步骤5:打开锅盖,将猪肉片一片一片放入锅内煮,要注意,一定要一片一片放唷,不然所有的肉片下锅,水温迅速下降,汤汁会变得浓稠,口感不佳。待肉片全数放入之后,再盖上锅盖焖煮3分钟即可熄火,利用余温继续加热,口感更佳。
步骤6:美味上桌喽~你可以调整口味不要太浓郁,届时不搭配饭类亦可直接品尝美味。