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排骨,酱油,糖,料酒,盐,醋,油,胡椒粉
1.净排切小块,洗净.加入酱油,胡椒粉,料酒入味两小时左右
2.锅内加少许油,两面煎排骨.
3.加入白糖,如果觉得颜色不够还可以再加些酱油翻炒.
4.加入少许清水收汁.最后加入醋、盐,翻炒,出锅时加入少许香油出锅