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简单版-盆栽巧克力牛奶冰淇淋/幕斯
为您提供简单版-盆栽巧克力牛奶冰淇淋/幕斯的菜谱,包括简单版-盆栽巧克力牛奶冰淇淋/幕斯的做法,简单版-盆栽巧克力牛奶冰淇淋/幕斯的做法步骤,简单版-盆栽巧克力牛奶冰淇淋/幕斯怎么做好吃等详细内容。
用料
动物性鲜奶油340g苦甜巧克力70g芝麻饼干白巧克力(也可使用牛奶巧克力)50g牛奶约90~100ml脆笛酥5~6根手指饼干(可依喜好多添加)5根(装饰)防潮巧克力粉适量(装饰)3色巧克力适量
简单版-盆栽巧克力牛奶冰淇淋/幕斯的做法
步骤1:将动物性鲜奶油打发约7~8分发后先放进冷藏备用
步骤2:将苦甜巧克力加上白巧克力到进牛奶隔水加热到巧克力融化(约50度温温的就好)~放凉备用
步骤3:将步骤1与放凉的步骤2均匀混合加进捏碎的脆笛酥拌匀后~装进底层铺有手指饼干的模型中(手指饼干亦可以放中间层)轻轻敲整模型让巧克力慕斯可以均匀的沉到底部~即可放进冰箱冷冻约2个小时~也可以冰箱冷藏3个小时成幕斯即可食用!
步骤4:步骤4
步骤5:步骤5
步骤6:步骤6
步骤7:步骤7