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老姜3-400g,高丽菜半颗,火锅料(金针菇.玉米...)适量(自行调整),鸡半只,盐少许,水1500cc
1、老姜剁大块先稍以刀面拍过,鸡肉剁好!
2、把老姜.鸡肉.高丽菜.直接加入水,煮滚(大火)
3、煮滚后,转中小火,盖上锅盖,再滚将近1小时，再把金针菇,与想吃的配料(火锅料可)加入..
4、起锅前,可加入枸杞.红枣..并撒入少许的盐巴调味,就完成啦～
