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为您提供鲜虾芡实煲的菜谱，包括鲜虾芡实煲的做法,鲜虾芡实煲的做法步骤,鲜虾芡实煲怎么做好吃等详细内容。
新鲜芡实，鲜虾，胡萝卜，猪肉，香菇，蒜头，葱
1.新虾去头去壳，留尾巴，好看点，不喜欢也可以全去掉，在背部切一开去掉沙线
2.香菇，胡萝卜，猪肉切丁，蒜头切碎，葱切粒，备用
3.锅里下油依次爆香蒜头，香菇，猪肉，下胡萝卜和芡实，炒香，倒入高汤，没过所有食材，盖上锅盖煮熟，起锅前加盐和鸡精调味，洒上葱花就可以上桌了（也可以炒香后转入砂锅再煲）
