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为您提供玉米面大饼子的菜谱，包括玉米面大饼子的做法,玉米面大饼子的做法步骤,玉米面大饼子怎么做好吃等详细内容。
玉米面，豆渣或豆粉，酵母，糖
1.之前炸豆浆的豆渣留着，最好是豆浆机磨出来的，直接加热后再加入玉米面和酵母，放上三四个小时。
2.煎锅里加入少许底油，把玉米面分成若干份，压扁放在煎锅里。
3.地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。小火盖上盖子直到把水煎没即可。
