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猪五花肉300g,油菜些许,蒜头六颗,酒一大匙,盐些许,黑胡椒粉一些,味精些许,粗粒黑胡椒些许
1、猪五花肉洗净切成片，油菜洗净切段，蒜切末。
2、热锅，直接将肉片放入锅内炒出油，放进蒜末炒香，倒入酒，撒点盐与黑胡椒粉炒匀，放进油菜翻炒两分钟炒熟，撒调料炒匀即可。
