用料

白萝卜1条，红萝卜半条，竹笋2小支，,黑木耳适量，肉羹，蒜末，辣椒，胡椒少许，乌醋，酱油少许，盐.鲣鱼粉，香菜

萝卜笋丝肉羹汤的做法

1、取一锅水，把适量白萝卜（切小块状）、红萝卜（切丝）、竹笋（切丝）与水一起煮滚，7分熟。

2、然后加入适量黑木耳（切丝）、肉羹、蒜头（切末，多ㄧ点比较浓）、辣椒(不吃辣可以不用)、胡椒少许、乌醋、少许酱油、适量盐、鲣鱼粉调味。

3、最后淋上少许香油，撒适量香菜末即可。

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