用料

红黄甜椒各1大番茄1颗洋葱半颗透抽大条一条蛤砺若干明虾（或白虾多一点）5条大蒜2颗番红花若干柠檬1颗巴西利若干

零失败西班牙海鲜炖饭的做法

步骤1:准备义大利米（新光三越A11有卖，如果真的买不到，也可以试试白米）

步骤2:准备材料如图

步骤3:洋葱与蒜爆香

步骤4:加入甜椒与番茄伴炒

步骤5:加入义大利米与番红花、高汤(或水加盐)，拌匀闷煮10分钟

步骤6:加入透抽拌匀

步骤7:闷煮5分钟后再加入蛤砺和虾子，再闷10分钟

步骤8:开锅盖收干水，加上义大利香料(选用)、黑胡椒及巴西利

步骤9:加上柠檬切片，更对味！

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