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10分钟早餐:鸡蛋摊饼

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用料

中筋面粉1量米杯/100g水1量米杯/100g盐适量鸡蛋1颗葱花适量

10分钟早餐:鸡蛋摊饼的做法

步骤1:将所有食材(除了葱花以外)全部放入碗内。

步骤2:搅拌均匀至无面粉颗粒。

步骤3:放入葱花,再大约拌一下。

步骤4:热锅、放油、转中小火,取适量的面糊入锅中。

步骤5:看到边边“翘起来“就表示可以翻面了。约30秒不到的时间哦!

步骤6:两面煎金黄熟了就可起锅了。

步骤7:装盘,开动。



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