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用料
红豆200g红砂糖100g水1500cc
红豆馅的做法
步骤1:准备好红豆、红砂糖
步骤2:红豆用清水冲洗后，加入1500cc的水
步骤3:用大火煮，红豆慢慢吸收水分，约30分钟，看看有没有全部软掉!全部软掉后，把水全部倒掉，就能去除红豆的涩味了~
步骤4:然后把红豆再放回锅中，再加约1000cc的水，再用大火开始煮~(夏天煮红豆好热哦!!)煮到红豆全部破开才行!
步骤5:确认红豆全部破开，就用开水轻轻冲，直到水变透明，再放回锅中，准备加糖，最后一次煮红豆囉!
步骤6:把红豆放回锅中，再加入红砂糖，用中火煮，一边煮一边搅拌~
步骤7:此时红豆会出水，慢慢的煮会蒸发水份，要注意你想要的湿度，煮到软烂即可!
步骤8:红豆馅完成囉!!记得分装冷冻起来哦!