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凤梨虾球

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为您提供凤梨虾球的菜谱，包括凤梨虾球的做法,凤梨虾球的做法步骤,凤梨虾球怎么做好吃等详细内容。

用料

食材：虾仁200g,凤梨罐头1小罐,炸粉（地瓜粉+玉米粉）1：1,美奶滋适量,醃虾料：盐1/4小匙,美奶滋1大匙,太白粉1小匙,全蛋半颗

凤梨虾球的做法

1、虾仁由背部划开去肠泥，以醃料抓匀醃15分钟

2、炸油大火加热，虾仁裹上炸粉，一只一只分开小心丢入，以大火炸约10秒，捞起在杓子里稍停顿一下，再下油锅回炸5秒即刻捞起沥油

3、以罐头凤梨摆盘，放上炸好的虾球，蘸美奶滋即可。

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