用料

鸡肉半只剥皮辣椒半罐香菇10朵姜片2片泡香菇水500c.c.开水1000c.c.米酒少许盐少许

剥皮辣椒香菇鸡汤{电锅版}的做法

步骤1:准备材料,鸡肉先烫过,洗掉杂质备用,香菇洗净泡软,泡香菇的水可以煮鸡汤用

步骤2:准备一个陶锅,放进鸡肉,香菇,剥皮辣椒,姜片,香菇水,开水

步骤3:加入适量米酒

步骤4:放进电锅,外锅+2杯水(材料外),等电锅跳起来闷10分钟就可以了

步骤5:取出来小心烫手,最后加点盐就可以了~

---

---