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泡发的黑白木耳各式各150g
1.做法及步骤图：原料：黑木耳白木耳姜蒜尖椒调料：酱油香油糖盐做法：1)黑白木耳泡发后洗净切丝，在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。2）姜、蒜、尖椒切成碎备用.3)将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用。注：黑白木耳是体内很好的清道夫，适合夏季多食用。
