用料

芫茜叶1碗猪绞瘦肉250g什豆1碗中型绍菜1棵(切碎)瑶柱4粒洋葱半个(切粒)麦皮3汤匙饺子皮1斤麻油1汤匙姜汁1汤匙冷面汁1汤匙

健康【香茜饺】的做法

步骤1:先将绍菜切碎，用2茶匙盐醃1小时或至菜软身。

步骤2:将绍菜搾出水份，再用清水洗一次，再搾出所有水份。

步骤3:加入所有材料及调味料拌匀。

步骤4:将馅料放入饺子皮包好。

步骤5:将饺子隔水蒸10分钟即可。

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