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用料
洋葱1/4颗蛋5颗葡萄籽油或是起烟点高的油类半杯彩椒（红）半颗彩椒（黄）半颗青椒半颗去籽醃渍黑橄榄8颗盐1.5茶匙糖2茶匙披萨草少许西班牙红椒粉少许七味粉少许
七彩黄金烘蛋的做法
步骤1:将彩椒（黄）、彩椒（红）、青椒、醃渍去籽黑橄榄，切成碎小丁状。
步骤2:再将将彩椒（黄）、彩椒（红）、青椒、醃渍去籽黑橄榄，混合均匀，成为"材料1"
步骤3:打5颗蛋至混合皿里面。
步骤4:将洋葱切碎为碎丁状。
步骤5:将切好的洋葱丁放入锅子。
步骤6:将适量的油加入锅子中。
步骤7:将洋葱炒成金黄色。
步骤8:之后将炒好的洋葱、盐、糖、披萨草放入，打好的蛋当中，将蛋与材料一起混合打成代蛋液。
步骤9:准备好干燥的平底锅，放入较多的葡萄籽油，开中火，将打好的蛋液，均匀的倒入平底锅之中，等待蛋液成为如照片中的样子。
步骤10:将之前准备切好的"材料1"彩椒与橄榄均匀铺放至蛋表面，之后盖上盖子，将火转为中小火，等待烘蛋上面转变成为固体后，准备上桌囉！
步骤11:如果油够多，锅子没有杂物的情况下，轻推即可将烘蛋盛放至盘中，在表面上撒上少许的七味粉、西班牙红椒粉，之后用刀将完成的烘蛋放射状切好就完成了。Ya~