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为您提供姜烧小里肌肉排的菜谱，包括姜烧小里肌肉排的做法,姜烧小里肌肉排的做法步骤,姜烧小里肌肉排怎么做好吃等详细内容。
小里肌肉1斤,生菜叶适量,调味料如下,姜1段,酱油5大匙,味霖5大匙,米酒2大匙,水2大匙,沙拉油适量适量
1、把姜磨成泥,调味料放进容器内拌匀备用。
2、小里肌肉斜切片后以肉槌轻拍成肉排。
3、平底锅入沙拉油加热后,把肉排煎至两面上色。
4、把调味料倒入,收至酱汁浓稠肉排熟透即可起锅。
5、把肉排盛盘并衬上生菜叶便完成。
