用料

孜然粉，沙虾，料酒，盐，油，葱，姜，蒜

孜然烤沙虾的做法

1.沙虾洗干净晾干水去掉虾须虾脚、背部划刀抽掉虾肠。

2.姜、蒜、葱分别切碎、沙虾加入适量的盐、油、料酒和姜、葱、蒜混合搅拌均匀腌5-10分钟。

3.烤箱180度预热，托盘铺锡纸，把沙虾均匀铺好，表面均匀撒上孜然粉。

4.烤箱中层180度烤10-15分钟即可。

小贴士

在烤的整个过程，屋子弥漫孜然的香气，出烤箱后迫不及待拿一只来吃，太美味了：）再来一杯冰可乐或者冰咖啡就更好了！

---

---